Terrine aus Entenbrust, altem Senf und Piment d'Espelette 300g

Zutaten:

Entenbrust (30%), Schweinehals, Schweinefett, Entenfleisch, Geflügelleber, Senf nach alter Art (4,7%: Wasser, Branntweinessig (27%), Senfkörner, Senfkörnersamenschalen, Salz, Aromen, Gewürz), Schweineschwarte, Schalotten, Salz, Crème fraîche (Milch), Knoblauch, Piment d'Espelette (0,3%), Pfeffer. Enthält Sulfite.